Blog, Strana 4

Slovné spojenie „posilňovanie imunity“ sa už stalo takmer klišé. A je čoraz náročnejšie zorientovať sa v tom, čo na podporu imunitného systému naozaj funguje. Začnime pekne od Adama, lebo len pochopením toho, čo imunitný systém vlastne je, ho môžeme správne naštartovať.

Čo je imunita

Imunita je komplex schopností organizmu, ktoré charakterizuje 6 slov:  ochrana, obrana, útok, sledovanie (monitoring), informácie a pamäť.

Ochranu zabezpečuje imunitný systém tým, že je schopný (vo väčšine prípadov) rozoznať vlastné a cudzie bunky, predmety a látky. Identifikujú ich pomocou antigénov, na základe ktorých tvoria protilátky – chemické zbrane šité na mieru protivníka. Cieľom je ich rýchla eliminácia. Bunky každého človeka nosia vlastný antigén, jedinečný pre každého človeka.

Obrana je schopnosť imunitného systému aktivovať vhodné zložky imunity v momente, keď sa naruší integrita organizmu (napríklad, keď sa porežeme), alebo keď do tela preniknú cudzorodé látky (vírusy, baktérie, alergény, …).

Ak imunitný systém rozozná nepriateľa (cudziu bunku), nastáva útok. Pri zneškodňovaní nepriateľa môže niekedy dôjsť aj k poškodeniu vlastného tela (napríklad nekontrolovaný opuch sliznice). Dochádza k tomu v dôsledku dysregulácie imunitného systému.

Všetky tieto úlohy plní imunitný systém nepretržite 24/7. Vždy, keď sa zmenia podmienky, zareaguje, aby udržal organizmus celistvý a živý.

Navyše je tento dokonalý a pre vedcov do veľkej miery ešte stále záhadný systém mimoriadne učenlivý – jeho bunky si „pamätajú“ nepriateľov a len čo ich prítomnosť v tele odhalia, už vedia, ktoré protilátky použiť.

Kde sa tvorí imunita

Imunitný systém má na starosti obranu a ochranu celého organizmu a tvorí ho vzájomne prepojený komplex orgánov a buniek.

„Súčasťou imunitného systému je kostná dreň, týmus, mandle, slezina, lymfatické uzliny, celý rad špecifických buniek, ktoré tvoria vrodenú aj získanú imunitu a rôzne typy bielkovín,“ vysvetľuje Ing. Adrián Doboly, odborník na imunitu z biotechnologického laboratória Natures.

Všetky zložky imunitného systému sú spojené fyzicky (anatomicky) aj funkčne (reakcia jednej vyvolá reakciu ďalšej).

Imunita sa však tvorí aj v ďalších orgánoch: v črevách, v dýchacom systéme, v žľazách, cievach a dokonca aj v tukovom tkanive. „Ide skutočne o komplexný a dômyselný systém. Veľa už o ňom vieme, ale pre svoju komplexnosť je stále predmetom bádania a výskumov,“ pokračuje A. Doboly.

Ako funguje imunitný systém

Zjednodušene sa dá povedať, že keď tá časť imunitného systému, ktorá má na starosti ochranu, zlyhá (patogén prenikne do organizmu), obranné bunky vyšlú signál a podľa druhu narušiteľa sa spustí celý rad chemických reakcií s cieľom eliminovať hrozbu (zničiť vírus, zastaviť krvácanie, …).

Podľa pôvodu rozlišujeme prirodzenú a adaptívnu imunitu. S prvou sme sa narodili, sú to informácie, ktoré sme dostali od otca a matky. Druhú si telo postupne vytvára, doslova sa učí vďaka tomu, že sa stretáva s látkami, ktoré imunitu stimulujú (vírusy, baktérie, parazity,…). „Buď sa s nimi organizmus stretne skutočne naživo, alebo vo forme očkovania,“ ozrejmuje odborník z Natures.

Pri každom strete si imunitný systém zapamätá, čo fungovalo na zneškodnenie nepriateľa a pri ďalšom strete s ním okamžite použije túto overenú imunitnú odpoveď.

Kolektívna imunita

Niektoré choroby sa ľudstvu podarilo (takmer úplne) eliminovať vďaka takzvanej kolektívnej imunite. Ide o získanú (adaptívnu) imunitu nadobudnutú očkovaním, ktorú má veľký počet ľudí v rovnakom čase na rovnakom mieste.

Jej význam je v tom, že zabraňuje pandemickému šíreniu život ohrozujúcich infekcií. Vďaka kolektívnej imunite dnes (takmer) nepoznáme čierne kiahne, tuberkulózu a ďalšie infekčné choroby.

Teraz je napríklad cieľom Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) očkovaním získať kolektívnu imunitu voči HPV (ľudskému papilomavírusu), ktorý stojí za aktuálne najrýchlejšie sa šíriacou pohlavne prenosnou chorobou.

Kolektívna imunita má okrem iného chrániť ľudí, ktorí sa kvôli iným zdravotným ťažkostiam nemôžu dať zaočkovať a získať tak vlastnú adaptívnu imunitu na konkrétnu infekciu. Nákaza im nehrozí, ak sa vďaka kolektívnej imunite nešíri.

Posilnenie oslabenej imunity

Máte, alebo nemáte oslabenú imunitu? To keby ste vedeli! Na jednej strane môžeme predpokladať, že v súčasnom svete a pri súčasnom životnom štýle (veľa stresu, málo spánku, veľa nezdravého jedla, málo pohybu), ju má zníženú každý z nás. Ale nemusí to byť pravda.

„Pre imunitu a jej správne fungovanie je mimoriadne dôležitá rovnováha, a to v každom smere života. Je to dané komplexnosťou imunitného systému. Ten funguje nepretržite, bez ohľadu na to, či ho posilňujeme alebo nie. Otázka je, či funguje stopercentne. Jedinou rozumnou cestou, ako posilňovať svoju imunitu, je robiť to nepretržite, systematicky, kontinuálne a s vhodnou mierou,“ je presvedčený A. Doboly z Natures.

Ako zistím, že mám oslabenú imunitu?

Príznakov a signálov, že imunita je oslabená, je veľa.

Choroba je určite prejavom imunity, ktorá je (prechodne) oslabená. Aj alergická reakcia je signálom, že imunitný systém nefunguje správne, ale prehnane.

Psychicky náročné obdobie (strata blízkej osoby, strata zamestnania, problémy v rodine alebo v práci) znamená okrem iného oslabenú imunitu. Prechodne zníženú imunitu môžete mať aj v prípade zvýšeného fyzického výkonu.

Ďalšie prejavy oslabenej imunity

Ďalšími signálmi, ktoré naznačujú, že imunita nefunguje správne a potrebuje posilniť, je nespavosť, únava a apatia aj napriek spánku, nechutenstvo, neschopnosť schudnúť/pribrať napriek upravenej životospráve, depresia a úzkosť.

Fajčiari a ľudia, ktorí si radi doprajú pohárik (a viac) alkoholu, majú zaručene oslabenú imunitu, aj keď následky sa môžu začať prejavovať až po rokoch. „Presne tak, častou príčinou oslabeného imunitného systému je jednoducho náš životný štýl,“ pritakáva odborník na imunitu Adrián Doboly.

To, ako vám funguje prirodzená aj adaptívna imunita a jej konkrétne zložky, si môžete dať vyšetriť v špecializovaných laboratóriách aj ako samoplatca. Mnohé vyšetrenia indikuje lekár špecialista (imunológ, alergológ).

Čo je dobré na posilnenie imunity?

Na posilnenie imunity – v prípade, že je oslabená – je dobrých veľmi veľa vecí. Je ich toľko, až je ťažké vybrať si, kde začať.

„Systematické a nenásilné posilňovanie imunity zahŕňa rovnovážny životný štýl: dostatok spánku aj aktívneho oddychu, vyváženú stravu, dobrý pitný režim, správnu termoreguláciu, ktorú dosiahneme zbytočným neprekurovaním interiéru a vhodným oblečením v exteriéri. Ďalej pomáhajú zdroje z prírody ako bylinky, vhodné vitamíny vo vhodnom množstve a takzvané imunomodulátory – látky, ktoré pôsobia priamo na imunitu a rôznymi spôsobmi ovplyvňujú činnosť imunitného systému za účelom zvýšenia jeho pripravenosti bojovať s patogénmi, zvýšenia jeho antioxidačnej kapacity, ale aj regulácie nadmerne reagujúcich častí imunitného systému.“ hovorí Adrián Doboly.

Oslabená imunita a trávenie

Určite ste už počuli, že imunita sídli v črevách. Pravdou je, že hrubé aj tenké črevo sú popretkávané hustou sieťou lymfatických dráh a uzlín, ktoré sú súčasťou imunitného systému. Zároveň platí, že zvonku koža a vo vnútri tela črevná bariéra oddeľujú vonkajšie prostredie od vnútorného.

Preto je pre správne fungovanie imunitného systému dôležité správne trávenie.

Skôr, ako si povieme niečo o potravinách vhodných na posilnenie imunity, začnime jej posilňovanie priamo v stenách čriev probiotikami a prebiotikami.

Probiotiká sú črevné baktérie – živé a telu prospešné mikroorganizmy, ktoré udržiavajú zdravú a celistvú mikroflóru (narúšajú ju napríklad antibiotiká a niektoré iné lieky) a dokážu vytlačiť (niektoré) patogény z tráviaceho traktu skôr než preniknú do tela.

Prebiotiká sú zvyčajne ľudských organizmom nestráviteľné polysacharidy (napríklad glukány, vláknina), na ktorej si rady pochutnávajú črevné baktérie.

Potraviny na posilnenie imunity

Mnoho sa hovorí o superpotravinách, ale ruku na srdce, keby sme mali žiť len z nich, nás jedálniček by bol veľmi chudobný a imunita pravdepodobne oslabená. Pretože žiada potravina sama o sebe nie je zázračná.

Pri výbere potravín vhodných na posilnenie imunity určite neurobíte hlúposť, ak budete jesť v prvom rade sezónne a lokálne.

Samozrejme, morské ryby a riasy majú tiež veľký vplyv na imunitu a celkové zdravie, preto nie je zlé mať ich v jedálničku. To ale neznamená, že keď budete žiť iba o sushi, budete absolútne fit.

Nie v našich končinách, pretože telo potrebuje aj iné látky, ktoré sa nachádzajú v iných potravinách.

Pre zvýšenie imunity sú dôležité tri druhy potravín:

• tie, ktoré obsahujú základné vitamíny a minerály,
• tie, ktoré obsahujú látky priamo posilňujúce imunitný systém,
• tie, ktoré majú protizápalové a antibakteriálne účinky.

Základné vitamíny zo stravy na posilnenie imunity

V jedálničku by sme mali mať potraviny obsahujúce vitamín C (mnoho druhov ovocia aj zeleniny, treba ich konzumovať bez tepelnej úpravy), vitamín A a zároveň vitamín E.

Tieto antioxidanty sú účinné iba vtedy, ak sa v potrave nachádzajú súčasne. Jednoducho potrebujú spolupracovať, aby sme z nich mali úžitok.

Nachádzajú sa v celej palete potravín. Na posilnenie imunity je vhodné jesť: zelenú zeleninu (špenát, brokolica, šaláty), mrkvu, ryby, strukoviny, obilniny, orechy a nevynechávať ani nerafinované rastlinné oleje. Samozrejme, nie na hranolčekoch, langoši alebo nugetkách.

Kvôli železu by sme si mali pravidelne dopriavať primerané množstvo červeného mäsa alebo vnútorností, ich náhradou môžu byť pistácie, riasy, pivné kvasnice a biela fazuľa.

Na imunitu majú vplyv aj potraviny obsahujúce mangán (zemiaky, celozrnná múka, vlašské a pekanové orechy, hnedá ryža, mušle, ovsené vločky, strukoviny), selén (brokolica, mliečne výrobky, ryby, hydina, celozrnné pečivo, para orechy) a zinok (bravčové a hovädzie mäso, huby, strukoviny, kešu a iné orechy, ovos, morské kôrovce, tofu, tekvicové a iné zrniečka.)

Potraviny na oslabenú imunitu

Potraviny, ktoré preukázateľne podporujú imunitný systém a odporúča sa zaradiť ich do jedálnička v obdobiach, ktoré sú pre imunitu záťažou (zima, stresové obdobie, vážna choroba), úplne bežne v obchode nekúpite.

Ťažko by ste tam zháňali napríklad materskú kašičku – včelí produkt, ktorý dokáže „vyrobiť“ iba včela kráľovná (matka) a ktorý slúži ako výživa pre čerstvo vyliahnuté včely. Inak povedané, je to niečo ako materské mlieko, ale pre včely.

Materskú kašičku však kúpite v lekárni alebo u dobrého včelára. Odporúčame vybrať si takého, ktorý má na predaj tohto a iných včelích produktov potrebné povolenia.

Ďalšou potravinou, ktorá má podporovať oslabenú imunitu, je hliva ustricovitá. Poviete si, jasné, tú kúpim zajtra, majú ju hneď vedľa šampiňónov. Samozrejme môžete, dobrý perkelt nikdy nie je zlý. Ale imunitu si neposilníte.

„To dokážu beta glukány, látky, ktoré sú v hlive ustricovitej obsiahnuté, ale sú veľmi silnými väzbami naviazané na vlákninu a bielkoviny v hlive sa nachádzajúce. Ani po skonzumovaní akokoľvek pripravenej hlivy sa tieto väzby počas trávenia nepodarí narušiť a preto je efekt na imunitu minimálny,“ vysvetľuje odborník na imunitu Adrián Doboly z biotechnologického laboratória Natures.

Práve výskumu hlivy ustricovitej, beta glukánov a spôsobu najlepšej extrakcie tohto zložitého cukru z huby, sa spoločnosť Natures venuje už viac ako 20 rokov. „Mnohými klinickými štúdiami bolo dokázané, že skutočnou podporu pre imunitný systém je vysokočistý mikronizovaný beta glukán. Preto na posilnenie imunity je vhodnejším zdrojom beta glukánu doplnok výživy než potravina, ktorá beta glukány obsahuje,“ pokračuje odborník.

Potraviny posilňujúce imunitu tým, že bojujú so zápalom

Prvú pomoc v podobe potravín, ktoré vyženú chorobu z tela, poznali už naše babky a ich babky. Nenahradia liečbu ani lieky, ale vedia pomôcť organizmu zbaviť sa škodcov a tým posilniť oslabený imunitný systém.

Patria sem cesnak, med, chren, zázvor, živý biely jogurt, čučoriedky, čierny a zelený čaj a tiež kvasená kapusta a karfiol. Všetky bez tepelnej úpravy!

Aké vitamíny sú vhodné na posilnenie imunity?

Ľudský organizmus potrebuje pre správne fungovanie všetky vitamíny, minerály aj stopové prvky. Aj preto sú vitamíny pri chorobe a oslabenej imunite jedným z prvých riešení, po ktorých siahame.

Správne by to malo byť tak, že kvôli posilneniu imunity by sme mali získavať všetky vitamíny v prvom rade zo stravy. Ak budeme mať každý deň na tanieri porciu ovocia, zeleniny, celozrnné obilniny (pečivo), strukoviny, orechy, semienka a kúsok kvalitného mäsa, mali by sme mať dostatok všetkých potrebných vitamínov. Vegetariáni však musia dopĺňať vitamín B12. A všetci by sme si od jesene do jari mali dopriať primeranú dávku vitamínu D.

V prípade choroby a oslabenej imunity môžeme siahnuť aj po vitamínoch vo forme doplnkov výživy. Určite je však rozumné venovať pozornosť odporúčanej dennej dávke. Zbytočne vysoké dávky vitamínov nezvýšia imunitu, ale zaťažia organizmus.

A to aj v prípade vitamínov rozpustných vo vode (vitamíny skupiny B, vitamín C a H), ktoré sa z tela vylúčia močom, aj v prípade vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E, K), ktoré sa v tele ukladajú.

Imunita a bylinky

Za liečivé sa považujú tie bylinky, ktoré v koreňoch, listoch, kvetoch alebo plodoch obsahujú fyziologické lázky, ktoré sa používajú na liečenie a terapiu. Využívajú sa v liečivách, vo forme čajov, odvarov a éterických olejov.

Pri posilňovaní imunity sa osvedčili bylinky ako harmanček, rakytník, ale aj šípky, kapucínka, púpava, echinacea, podbeľ a dokonca rukola. Pri nachladnutí alebo inej chorobe, ktorá postihuje respiračné orgány, sa ako doplnková liečba na podporu imunity odporúča:

• čaj alebo sirup zo šípok bohatých na vitamín C,
• šalát z rukoly, ktorá má protizápalové účinky a pomáha z tela odstraňovať jedy a nežiaduce látky (detoxikuje),
• med z púpavy,
• odvar z koreňa echinacea,
• čaj z čerstvých plodov rakytníka,
• čaj z kvetov a listov podbeľu.

Pri zápaloch obličiek a močových ciest zdraviu a imunite pomáhajú tieto formy byliniek:

• čaj zo sedmokrásky,
• čaj z čerstvých alebo sušených listov kapucínky.

Ako súvisí pohyb a imunita?

Že pohyb prospieva imunite, nie je žiadna novinka. Ale ako spolu súvisia? Pri pohybe sa napínajú svaly a zvyšuje sa prietok krvi. Spolu s ním sa zvyšuje aj cirkulácia (obeh) imunitných buniek v tele. To zvyšuje šancu odhaliť prípadné patogény a urobiť s nimi poriadok.

Pri športovej aktivite sa navyše do krvného obehu uvoľňujú hormóny, ktoré navodzujú pocit radosti, šťastia a pohody. Je to jednoducho dokonalý antistres. A ako vieme, stres je jedným z najväčších narušiteľov imunity.

Posilňovať imunitu však dokážu iba také športové aktivity a takej intenzity, ktoré nezaťažia organizmus až príliš. Ten potom musí vynaložiť energiu na regeneráciu všetkých zaťažených systémov a tkanív, čo môže paradoxne viesť k oslabeniu imunity.

Takže aj pri cvičení pre posilňovanie imunity platí – všetko s mierou. 150 minút chôdze alebo iného primeraného pohybu týždenne stačí priemernému dospelému človeku na správnu stimuláciu imunity.

Otužovanie a posilňovanie imunity

Otužovanie by sa dalo zaradiť medzi športové aktivity, ale ak hovoríme o posilňovaní imunity, netreba si hneď predstavovať plávanie v studenej vode. Hoci je skvelé a  na chuť mu prichádza čoraz viac ľudí.

Dobrou správou pre tých, ktorých striasa už len pri pohľade na ľudí kúpajúcich sa v zime, je, že medzi otužovanie sa zaraďuje aj saunovanie. Teda, ak sa robí správne a strieda sa pobyt vo vyhriatej miestnosti s rýchlym ochladením studenou vodou.

V oboch prípadoch sa počas otužovania zrýchľuje krvný obeh, posilňuje sa srdce aj pľúca, zvyšuje sa odolnosť voči stresu, čo priamo súvisí s posilňovaním imunity organizmu.

Ako sa správne otužovať pre posilnenie imunity?

Tak ako so žiadnym športom, ani s pobytom v studenej vode a v saune to netreba preháňať. Nie je to o meraní výkonu a hecovaní sa (úplne stačí, že prekonáte sami seba a ponoríte sa do studenej vody). Aj otužovanie je v prvom rade o rozume, iba tak si ním posilníte imunitu a neprivodíte kolaps organizmu.

Sólo pobyt v studenej vode sa zásadne neodporúča! Ani pre začiatočníkov, ani pre skúsených. V súčasnosti už nie je problém nájsť kdekoľvek na Slovensku skupinu otužilcov, ku ktorej sa dá pripojiť.

A koľko je zdravé pobudnúť vo vode? To záleží od toho, koľko stupňov má voda, ako dlho otužujete, ako ste sa vyspali, akú máte náladu… Bez ochranných pomôcok ako sú neoprénové topánky a rukavice, vám to telo povie samé – napríklad tým, že vám začne trochu krútiť prsty.

Nie je to nebezpečné, ak poslúchnete signál a vyjdete z vody. Nemusí však prísť včas, ak máte na rukách rukavice alebo na nohách topánky – preto sa tieto doplnky na otužovanie neodporúčajú.

Posilňovanie imunity v tehotenstve

Treba v tehotenstve cielene a špeciálne podporovať imunitu? Najmä v začiatkoch tehotenstva môže byť imunita oslabená. Nehovoriac o prípadoch, kedy je kvôli imunitnej deficiencii (vrodenej poruche imunity) ťažké otehotnieť a/aj plod donosiť.

Počas tehotenstva musí imunita chrániť dva organizmy. No aj v tomto období platí, že na posilnenie a podporenie správneho fungovania imunitného systému je najvhodnejšia vyvážená životospráva:

• pestrý jedálniček, v ktorom sú dôležité aj probiotiká a kyselina listová
• dostatočný pitný režim
• dostatok spánku (7 – 9 hodín)
• vhodný pohyb (cvičenia pre tehotné)
• hygiena tela aj duše
• spánok
• eliminácia stresu

Užívanie vitamínov a doplnkov stravy na podporu imunity v tehotenstve treba konzultovať so svojou gynekologičkou alebo gynekológom, aby ste neprekročili odporúčané denné dávky, ktoré sa môžu líšiť od dávok mimo tehotenstva.

Poraďte sa tiež o vhodnom posilňovaní imunity počas dojčenia.

Podpora imunity detí

Deti sa už rodia s istou mierou imunity. Najskôr je nezrelá, postupne dozrieva a rozvíja sa adaptívna (získaná) imunita.

Samozrejme, prvých pár týždňov po narodení nie je vhodné vystavovať novorodenca príliš silným imunizačným podnetom (návšteva celej rodiny, nákupy v obchodných centrách). Predčasne narodené deti by mali byť v kontakte výlučne s najužšou rodinou (rodičia, súrodenci) až dva mesiace, nakoľko nedonosené týždne sa dobiehajú postnatálnym vývojom a ten trvá dlhšie.

Na podporu imunity dieťaťa úplne stačia podnety, ktoré sa nachádzajú v domácom prostredí. A na ochranu pred patogénmi materské mlieko obsahujúce kolostrum.

Kvôli nezrelosti imunitného systému sú deti predškolského veku náchylné na infekcie. Netreba hneď panikáriť a posilňovať imunitu dieťaťa, pokiaľ ide o bežný kašlík, soplík, problémy s kožou alebo občasnú hnačku.

Pediater by mal o týchto problémoch samozrejme vedieť a až na základe symptómov a priebehu choroby určí, do akej miery treba zasiahnuť a do akej treba nechať imunitu naučiť sa novú lekciu.

Pretože deti si imunitu posilňujú aj prostredníctvom chorôb a iných stretov s patogénmi. Ich prehnaná ochrana môže viesť k precitlivenosti a alergii. Zbytočná stimulácia imunitného systému zase k jeho „rozštelovaniu“.

Tak ako u dospelých, aj u detí platí, že imunita sa posilňuje vhodnou životosprávou, ktorá zahŕňa pestrú stravu, dostatočný spánkový režim, pohyb, hygienu, psychohygienu a posilňovanie imunity otužovaním (primerané oblečenie).

Ministerstvo zdravotníctva eviduje imunomodulačné účinky beta glukánov a preto ich odporúča ako podpornú liečbu pri covide alebo iných ochoreniach.

Kedy potrebujú deti podporiť imunitu?

Pri opakovaných a často sa vyskytujúcich infekciách u dieťaťa je úlohou pediatra urobiť vyšetrenia na určenie toho, či sú zdravotné problémy dieťaťa spôsobené poruchou imunity (oslabenou imunitnou) a či tú treba podporiť vhodnou cielenou liečbou.

„V období od narodenie do jedného roka života dieťaťa je vhodnejšie zdržať sa dodatočnej podpory imunity. V niektorých nevyhnutných prípadoch je možné s opatrnosťou ju podporiť vhodnými preparátmi. Samozrejme, po konzultácii s lekárom,“ hovorí Ing. Adrián Doboly z biotechnologického laboratória Natures, ktoré sa venuje výskumu vplyvu beta glukánov na imunitu a zdravie detí aj dospelých.

Ak je podľa názoru lekára (pediater, imunológ, alergológ) potrebné, aby dieťa užívalo vitamíny, doplnky výživy a liečivá na podporu detskej imunity, vhodné sú iba preparáty určené pre daný vek dieťaťa a je veľmi dôležité dodržiavať dávkovanie. Imunita sa týmto spôsobom môže podporovať u detí od jedného roka.

Posilnenie imunity po bežnej chorobe

Imunitný systém je veľmi sofistikovaný a častokrát si ani neuvedomujeme, s čím všetkým si dokáže poradiť. Mnoho procesov sa deje na pozadí, vo vnútri tela.

Prejavuje sa aj navonok, no zvyčajne nám nenapadne kýchnutie alebo výtok z nosa spájať s tým, že imunita pracuje na plné obrátky. Ale je to tak.

V prípade bežného respiračného ochorenia sa často „liečime“ tým, že podporujeme imunitu vitamínmi C, B a D, dávame si pozor, aby sme užívali zinok, horčík, magnézium.

Tieto vitamíny a stopové prvky samozrejme neliečia, ale môžu pomôcť imunite fungovať lepšie, pokiaľ je zo svojej práce (ochrana pred patogénmi) oslabená.

Čoraz viac sa v tejto súvislosti hovorí o užívaní imunomodulátorov (beta glukány), ktoré fungujú tak, že dodávajú energiu, silu, výkonnosť rôznym druhom imunitných buniek.

Žiadny vitamín, beta glukán ani liek na teplotu či zápal však nebude stopercentne efektívny, ak počas choroby neupravíme aj svoj životný štýl, a to tak, že telu doprajeme pokojový, odpočinkový režim, dostatok tekutín, vitamínov a látok, ktoré podporujú imunitu.

Telo potrebuje veľa energie na boj s chorobou a preto mu treba dopriať regeneráciu. Čokoľvek, čo mu silu odčerpáva (nadmerný športový výkon, stres, nedostatok spánku), oslabuje imunitu a teda aj schopnosť relatívne rýchlo a ľahko poraziť chorobu.

Pri vážnych a dlhodobých ochoreniach je posilňovanie imunity vhodným spôsobom nevyhnutnosť.

Posilnenie imunity pri chemoterapii 

Akékoľvek nádorové ochorenie úzko súvisí s imunitou. Rozvoj karcinómu súvisí s mnohými faktormi od genetických predispozícií až po infekcie a životný štýl, v každom prípade však platí, že ak sa v tele začnú tvoriť a bujnieť „poškodené“, rakovinotvorné bunky, znamená to, že „ušli“ imunitnému systému, alebo že si s týmito procesmi nedokázal poradiť.

Liečba rakoviny napreduje míľovými krokmi. Zahŕňa chirurgické odstránenie nádoru, chemoterapiu a rádioterapiu – všetko spôsoby zamerané na odstránenie nezdravých buniek. Počas liečby sa však oslabuje aj taká dôležitá imunita.

Podpora imunity pri onkologických ochoreniach je rovnako dôležitá ako chemoterapia a ďalšie metódy liečby. Kľúčovým posunom v liečbe onkologických ochorení je v súčasnosti kombinácia štandardných, vyššie spomínaných postupov s imunoterapiou. Zahŕňa aplikáciu protinádorových bunkových vakcín a protilátok voči inhibítorom imunitných kontrolných bodov.

V podstate ide o to, že rakovinové bunky sa pred imunitnými bunkami maskujú. Inhibítory kontrolných bodov bránia rakovinovým bunkám uskutočniť tento maskovací manéver a imunitné bunky ich následne môžu objaviť a zničiť.

Navyše sa ako účinná podporná liečba javia imunomodulátory, najmä beta glukány.

Liečba karcinómu a podpora imunity beta glukánmi

Beta glukán je zložitý cukor, ktorý sa nachádza v niektorých potravinách (pivovarnícke kvasnice, huby). Ukazuje sa, že pre terapeutické účely je najvhodnejší a najefektívnejší mikronizovaný a beta glukán s vysokou čistotou z hlivy ustricovitej.

Z množstva výskumov a štúdií ako aj z praktického používania beta glucanu, sú známe jeho nasledovné účinky pri podpore liečby nádorových ochorení:

• protinádorové účinky – pacienti, ktorí podstupujú rádioterapiu alebo chemoterapiu, sa pri súčasnom užívaní beta glucanu cítia subjektívne v dobrej kondícií, proces liečby znášajú lepšie,
• regulácia bunkového rastu – pozitívny vplyv na množenie a aktiváciu imunitných buniek počas rádioterapeutickej a chemoterapeutickej liečby,
• podporuje imunitný systém – pri vírusových, bakteriálnych, plesňových a parazitárnych ochoreniach a pri fyzickom zaťažení organizmu  alebo pri strese,
• ochrana pred žiarením – pomáha chrániť pred účinkami rôznych druhov žiarenia a odstraňovať ich negatívne pôsobenie,
• ovplyvňuje rast probiotických kultúr – dokázaný pozitívny vplyv na gastrointestinálnu mikroflóru,
• podporuje tvorbu krvi – pri ochoreniach a liečebných postupoch spôsobujúcich znižovanie počtu a dobu prežitia červených a bielych krviniek.

Posilnenie imunity pri infikovaní HPV

HPV (ľudský papilomavírus) je v súčasnosti najrozšírenejšia, pohlavne prenosná infekcia. Jej nebezpečenstvo spočíva v tom, že sa často nijako neprejaví (nebolí, človek nemá zvýšenú teplotu), no mnoho druhov (cca 40) HPV vírusov napáda sliznice a epitel buniek do takej miery, až môže vzniknúť rakovina. Tento proces môže trvať aj viac ako 10 rokov od infikovania sa.

HPV vírus je rovnako nebezpečný pre ženy aj pre mužov. Môže vyústiť do polypov v dýchacej alebo rozmnožovacej sústave, aj do rakoviny rozmnožovacej sústavy, konečníka, hrubého čreva…

Očkovanie a dostatočne silná imunita dokážu HPV vírusu zabrániť v šírení a v spôsobovaní rakovinového bujnenia buniek. Posilneniu a podpore imunity aj v tomto prípade pomáhajú beta glukány. „Riešia zápaly, významne ovplyvňujú mykózy, prejavy ochorenia HPV, upravujú menštruačný cyklus, zmierňujú predmenštruačný syndróm, dokonca sa niektorým pacientkam po jeho požívaní ´stratili´ myómy v maternici,“ tvrdí MUDr. Eva Žďárska z Glucanovej poradne v Brne.

Aj váš pes má imunitu. Potrebuje ju posilniť?

Aj váš pes či iný domáci miláčik má svoj imunitný systém, ktorý občas potrebuje podporiť. „Imunitný systém domácich miláčikov funguje rovnako ako ľudský. Narodia sa s istou genetickou výbavou, ktorá zabezpečuje silu imunity a tá sa ďalej posilňuje alebo oslabuje vplyvom životného štýlu, stravy, pohybu, ochorení, prípadných zranení a, samozrejme, aj vplyvom záťaže,“ hovorí veterinár MVDr. Marek Kičinko.

Ako podporiť imunitu vášho psa či iného domáceho zvieratka? „Imunita sa začína v tráviacom trakte, a preto úzko súvisí so stravou,“ vysvetľuje Ing. Adrián Doboly z biotechnologickej spoločnosti Natures, ktorá sa špecializuje na výskum, vývoj a výrobu doplnkov výživy na podporu imunity.

Z toho vyplýva, že každý domáci miláčik by mal jesť presne to, čo jeho organizmus potrebuje – primerané a vyvážené množstvo bielkovín, cukrov, tukov, minerálov aj vitamínov.

Zvyšky z nášho stola pre nich zvyčajne nie sú pre psov a ostatných domácich miláčikov to pravé orechové. Aj v malej miere môžu napáchať veľké škody – slané jedlá, cibuľa, cesnak, hrozno alebo čokoláda psom škodia. Náhradné sladidlo xylitol je pre nich vyslovene jedom.

Žiaľ, nie je nič výnimočné vidieť na ulici obéznych psov. Ako je známe, imunitný systém ľudí s nadváhou dostáva poriadne zabrať, zvyčajne sa musí vyrovnávať s ďalšími súvisiacimi ochoreniami. U zvierat to nie je inak.

Rovnako ako u ľudí, aj u zvierat môže imunitu znižovať aj stres – zmena prostredia, zmena majiteľa a iných zaužívaných zvyklostí. Nie každému majiteľovi však napadne, že by s tým bolo treba niečo urobiť.

„Na rozdiel od ľudí zvieratá nechodia k veterinárovi na pravidelnú preventívnu prehliadku. Ľudia prídu so svojím miláčikom až vtedy, keď niečo nie je v poriadku. Pokiaľ vieme, pomôžeme, liečime, operujeme. To všetko je však zásah do organizmu a aj vtedy je rozumné okrem liekov, liečby či rehabilitácie nenásilne a primerane podporovať imunitu na to určenými preparátmi pre zvieratá,“ upozorňuje veterinár M. Kičinko.

Mnohým majiteľom psov a iných domácich maznáčikov sa na podporu ich imunity osvedčili sirup pre zvieratá s vysokým obsahom beta glukánu.

Čo treba robiť, aby imunita fungovala správne?

Zhrňme si v krátkosti všetko popísané vyššie. Pre správne fungovanie a posilňovanie imunity treba toto:

• dopriať si denne zdravý a nerušený spánok (7 až 9 hodín)
• dodržiavať pitný režim
• dbať o hygienu tela aj ducha
• ak zažívate stres, sústrediť sa na odstránenie jeho príčin
• balansovať stres a udržiavať imunitu v kondícii primeraným pohybom. Tento efekt dosiahnete, ak sa budete týždenne venovať 150 minút chôdzi alebo inej pohybovej aktivite, ktorá je kombináciou mierneho aeróbneho a anaeróbneho cvičenia
• otužovať (studenou sprchou, kúpeľom, saunou, primeraným oblečením)
• každý deň si dopriať porciu čerstvého ovocia a zeleniny, strukovín, celozrnných obilnín, kvalitného mäsa, orieškov a semienok
• udržiavať si primeranú hmotnosť
• obmedziť konzumáciu rafinovaného cukru a alkoholu
• vyhýbať sa fajčeniu a znečistenému vzduchu
• od októbra do marca užívať primeranú dávku vitamínu D
• pomáhať svojej imunite imunomodulátormi vo forme beta glukánov

Viete, prečo je obdobie po zimnom hodovaní a pred veľkonočnými sviatkami určené na jarný detox organizmu? Naši predkovia sa riadili kolobehom prírody, preto pre nich bola prírodná detoxikácia organizmu úplne prirodzená. Dnes môžeme využiť ich skúsenosti v kombinácii s najnovšími poznatkami vedy.

Ľudský organizmus sa zbavuje jedov (toxínov) nepretržite. Pracuje na tom 24/7 a najmä pre pečeň a obličky, ale aj pre kožu a ďalšie orgány, je to náročná úloha.

Jedov v sebe totiž máme viac, než by sme si želali. Z jedla, zo životného štýlu (stres, nedostatok spánku, hnev), zo vzduchu, v ktorom sú malé aj veľké prachové častice aj nebezpečné plyny, a dokonca aj z niektorých druhov kozmetiky či liečiv.

Ako detoxikovať telo

Čo je detox? Sú to aktivity zamerané na posilnenie imunitného systému a na zbavenie sa čo najväčšieho množstva jedov nahromadených v rôznych častiach tela. Má zmysel kedykoľvek, keď sa cítime unavený, bez energie alebo máme za sebou psychicky náročné obdobie.

Jarný detox sa robí preto, aby sme po zime, ktorá je náročná pre telo aj pre duševné zdravie, privítali nové ročné obdobie v plnej sile a zdraví. Pretože organizmus, ktorý musí vynakladať veľa energie na svoju očistu, znamená organizmus so zníženou imunitou a to ide ruka v ruke s vyšším rizikom chorôb.

Najúčinnejší detox je kombináciou byliniek alebo bylinných preparátov na očistu pečene, obličiek, čriev, krvi a lymfy spolu s úpravou životného štýlu.

Prírodná detoxikácia organizmu

Drastické diéty a zásadné obmedzovanie sa v jedení nie sú detoxikáciou, ale jedy produkujúcim stresom. Naopak, prírodná detoxikácia je príjemná a zmysluplná. Okrem bylinných odvarov a čajov si do jedálnička zaraďte ľahké jedlá a pridajte tekutiny v podobe vody. Toto pomáha pri detoxikácii pečene, obličiek aj tráviaceho traktu. Vhodnými bylinkami sú žihľava, púpava, repík, mäta a pestrec mariánsky. Podporujú metabolizmus, trávenie a pomáhajú pre detoxe obličiek.

Detox hlavy

Zabúdať netreba ani na zanesenie organizmu stresom. „Stres sa podieľa na znižovaní imunity rovnako významne ako nevhodný životný štýl. Dá sa povedať, že jeho produktom sú jedy, toxíny, ktoré telu škodia,“ hovorí odborník na imunitu Ing. Adrián Doboly.

Jar je symbolom nových začiatkov. Môže znamenať aj váš nový životný štýl, v ktorom odstránite toľko príčin stresu, koľko sa len dá. A tie ostatné začnete vyvažovať aktivitami, pri ktorých sa do tela vyplavujú hormóny šťastia – endorfíny. Možno sa to u vás deje počas prechádzky, pri behu alebo počas tanca. Doprajte si to rovnako ako oddych.

„Telo zbavené nahromadených toxínov a so silnou imunitou si udržíme čo najdlhšie správnym balansom v živote, v ktorom sa stravujeme správne, spíme aspoň 7 hodín denne, dostatočne sa hýbeme a nezabúdame ani na psychohygienu,“ uzatvára A. Doboly.

Ťažkosti s trávením, pálenie záhy, problémy s nafukovaním, pomalé trávenie, hnačka, zápcha, to všetko sú nepríjemnosti, ktoré komplikujú život. Oslabujú imunitu a prejavia sa dokonca aj na stave pokožky či vlasov. Ako si s nimi poradiť?

Problémy s trávením môžu byť akútne a chronické. Kým tie prvé nás nepríjemne prekvapia, dlhodobé problémy s trávením sú niekedy orieškom aj pre lekára a skutočne komplikujú život.

Vedeli ste, že trávenie skonzumovaného jedla trvá jeden až dva dni? Celý proces trávenia sa začína už v ústach, kde sa vďaka enzýmom v slinách začínajú tráviť cukry (sacharidy). Pokračuje v žalúdku natrávením bielkovín. To, čo sme zjedli, sa ďalej trávi v tenkom čreve. Je dlhé  má veľa klkov, jeho celková plocha môže byť až 30 m². Je popretkávané cievami a práve tu prebieha nielen finálna fáza trávenia, ale aj vstrebávanie všetkých živín do krvného obehu.

Trávenia sa zavŕši v hrubom čreve. Prechádzajú ním nestrávené (a nestráviteľné) zvyšky potravy, z ktorých čerpajú priateľské črevné baktérie, odumreté črevné bunky a farbivo (bilirubín), ktoré je zodpovedné za charakteristickú farbu stolice.

Prečo nám býva zle od žalúdka?

Keď nám je zle od žalúdka, evidentne nám niečo z toho, čo sme zjedli, alebo vypili, nesadlo.  Tráviaci systém si s tým nevie poradiť.

Úľava zvyčajne prichádza po vyprázdnení čriev. Prvou pomocou je vtedy dostatok tekutín a pohyb, ktorý podporuje trávenie (chôdza, pomalý beh, masáž brucha).

Problémy s trávením – hnačka, zápcha, nadúvanie, plynatosť, krútenie v črevách – signalizujú nevhodnú stravu, ale môžu byť aj symptómom iného ochorenia či precitlivenosti na nejakú zložku potravy. Okrem diskomfortu dochádza aj k ochudobňovaniu organizmu o živiny a vodu, čo môže viesť k ďalším problémom.

Základ zdravia je v črevách

„Správne trávenie úzko súvisí s imunitou, keďže veľká časť imunitného systému sa nachádza v črevách,“ hovorí odborník na imunitu Ing.  Adrián Doboly. „Konkrétne má podobu miliónov mikroorganizmov, ktoré s imunitným systémom spolupracujú. .“ Aby sme ich mali dostatok, v strave potrebujeme denne primerané množstvo vlákniny – dospelý človek 25 g, probiotiká a tiež beta glukány, ktoré dodávajú týmto mikroorganizmom a ďalším imunitným bunkám, energiu.“ Predchádzať problémom s trávením pomáha pestrá strava, vyhýbanie sa potravinám, ktoré spôsobujú ťažkosti (hnačku, zápchu, nadúvanie,…), príjem dostatočného množstva tekutín, ale aj spánok a pohyb.

Pokoj a rovnováha

Problémy s trávením niekedy spôsobuje aj psychika. Stres a strach zhoršujú trávenie a prejavia sa buď vo forme hnačky, alebo naopak zápchy. V obdobiach zvýšeného stresu je preto dôležitejšie než inokedy, jesť pravidelne, v malých dávkach a nezabúdať na pitný režim.

Dá sa tak vyhnúť problémom s trávením, ktoré oslabia už aj tak dosť namáhaný organizmus.

Dať si občas čokoládu alebo hamburger vôbec nemusí byť zlé, pokiaľ neobsahujú zložky, na ktoré je vaše telo precitlivené. Ak máte dobre fungujúci imunitný systém a trávenie, telo si poradí. Tak ako v každej oblasti života, aj pri strave platí, že dôležitá je rovnováha a správna miera.

„Po odznení problémov s trávením je užitočné pomôcť bunkám v tráviacom trakte rozmnožiť sa a nabrať silu. Vtedy pomáhajú probiotiká, živé potraviny a mikronizovaný beta glukán z hlivy ustricovitej,“ uzatvára A. Doboly.

Pásový opar je infekčné ochorenie, ktoré sa môže objaviť, ak máme oslabenú imunitu. Spúšťa ho herpetický vírus, zodpovedný za ovčie kiahne. Pásový opar však môžu mať aj ľudia, ktorí kiahne neprekonali. Vyrážka, ktorá vyzerá ako pás, sa vyskytuje kdekoľvek na tele. Častý býva napríklad pásový opar na nohe.

Pásový opar sa prejavuje ako výrazný červený pás/pruh, ktorý sa urobí na jednej polovici tela. Vysvetlenie vzniku pásu je tiež jednoduché, herpetický vírus sa „skrýva“ v nervoch a čaká na svoju príležitosť. Keď sa zaktivizuje, kopíruje nervové dráhy a objaví sa buď na trupe, na stehnách, na zadku, ale neobchádza ani tvár a dokonca oko, čo je veľmi nebezpečné.

Je pásový opar infekčný?

Ešte skôr ako sa urobí typická červená vyrážka vo forme pásu na niektorej časti tela, vírus už môže byť zaktivovaný. Vtedy sa pásový opar prejavuje nenápadne:

– únavou,

– malátnosťou,

– zvýšenou teplotou alebo horúčkou,

– nepríjemnou bolesťou na jednej polovici tela.

Vyrážky sa ukážu až o dva dni, no niekedy aj o tri týždne.

Počas celej tejto doby je človek postihnutý pásovým oparom infekčný. Nemal by byť však nebezpečný pre svoje okolie, pokiaľ ľudia v jeho blízkosti v minulosti prekonali ovčie kiahne. Ak ich nemali, pozor na fyzický kontakt, pretože pásový opar sa prenáša práve dotykom kože o kožu.

Čo nerobiť, ak vás pásový opar už postihol?

Človek trpiaci pásovým oparom by nemal chodiť na plaváreň, do fitka ani na ďalšie miesta, kde by mohol vírus posunúť ďalej.

Okrem medikamentov je súčasťou liečby pokojový režim, aby malo telo dostatok síl poradiť si s nepriateľom. Veľa spánku, dobrý seriál, ľahká vyvážená strava a preparáty posilňujúce imunitu je presne to, čo pomáha v liečbe pásového oparu.

Pásový opar môžu mať aj deti ?

Na rozdiel od minulosti, keď bol pásový opar skôr chorobou starších ľudí, dnes postihuje čoraz viac detí. Podľa odborníkov za to môže v prvom rade imunita. Rizikové sú najmä deti, ktoré sa s herpetickým vírusom stretnú v období inej závažnej choroby alebo krátko po jej prekonaní. Ak rozmýšľate, ako pomôcť imunite svojho dieťaťa, pozrite sa na náš starší blog.

Domáca liečba pásového oparu

Okrem vyššie spomínaných opatrení, akými sú oddych a pokoj, nie je vhodná žiadna iná domáca liečba pásového oparu. Naopak, táto diagnóza patrí výsostne do rúk lekára, inak hrozia aj doživotné komplikácie, napríklad v podobe chronických bolestí.

Lekár vám môže naordinovať antivirotiká, lieky na tlmenie bolesti a tiež vhodné preparáty na pľuzgieriky, ktoré sú najskôr naplnené čírou tekutinou, neskôr sa sfarbia do červena a potom sa premenia na chrastu. Všetky štádiá sprevádza svrbenie.

Keď chrasta odpadne, na koži ostávajú bledé škvrny, ktoré môžu zmiznúť až po niekoľkých rokoch. O ranu sa treba starať podľa odporúčaní lekára.

Dá sa pásovému oparu predísť?

Jednou z možností prevencie pásového oparu je očkovanie. Určené je najmä pre ľudí 50+, ktorí ešte nemali ovčie kiahne a je predpoklad, že choroba by mala vážny priebeh.

Možnosť pre všetkých je posilňovanie imunity, v prípade pásového oparu najmä vyhýbanie sa stresu, čo, samozrejme, nie je dosť dobre možné. Vo vypätých obdobiach tak treba telu dopriať rovnováhu.

„Tá sa dá dosiahnuť dostatočným oddychom, plnohodnotnou stravou, primeranými pohybovými aktivitami a tiež prírodnými látkami, ktoré preukázateľne podporujú fungovanie imunitného systému. Silnými a funkčnými imunomodulátormi sú beta glukány z hlivy ustricovej,“ odporúča náš Adrián Doboly.

Na čo je vitamín D, ktorému sa hovorí aj vitamín slnka? V podstate sa bez neho nezaobíde žiadna časť ľudského organizmu ako kosti, svaly, zuby, mozog, krvný obeh, imunita, bunky pri množení delením. V skutočnosti sa vitamín D tvorí pôsobením slnka iba niekoľko krátkych mesiacov v roku, aj to nie kdekoľvek na planéte a nie u každého rovnako. A čo si počať v zime, keď je slnečných dní málo? Prejavy nedostatku vitamínu D sú jednoznačné a môžu byť nebezpečné.

Únava, melanchólia, problémy s kosťami, zubami, znížená imunita. To všetko môžu byť prejavy zníženej hladiny vitamínu D v organizme. Ak sa vám aj v lete podarilo urobiť si zásoby kalciferolu ( vitamín D), v zime sú určite dávno vyčerpané.

Kde nájdeme vitamín D

Existuje päť rôznych foriem vitamínu D, ani jednu z nich si však telo nedokáže vyrobiť samo. „Déčko“ musíme jednoducho získať – zo slnka, zo stravy alebo z doplnkov výživy.

Vitamín D₃ sa tvorí v koži pôsobením UV žiarenia. V zime ho je však nedostatok a navyše si aj na horách počas lyžovačky zvyčajne rozumne chránime pokožku krémami s ochrannými faktormi.

Ďalšími zdrojmi vitamínu D sú potraviny živočíšneho pôvodu. Najviac sa ho nachádza v oleji z rybacej pečene, o niečo menej v mäse, žĺtku, mlieku a mliečnych výrobkoch. Z rastlín sú jeho zdrojom kvasnice, kokos, kakao, datle a huby sušené na slnku.

Ak sa niekde dočítate, že vitamín D je aj v paradajkách, tak vedzte, že je to síce pravda, ALE nachádza sa iba v zelených listoch. A tie zvyčajne nekonzumujeme.

Na čo je vitamín D “dobrý”?

Tak ako všetky vitamíny, aj vitamín D je dôležitý pri mnohých biochemických procesoch v organizme. Dlho sa hovorilo najmä o podiele na regulácii vápnika a fosforu, čo má vplyv na rast, hustotu a silu kostí a zubov.

V posledných rokoch sa vitamínu D venuje pozornosť aj v súvislosti s imunitou. Vedeli ste, že nedostatok vitamínu D imunitu oslabuje?

„Obranyschopnosť organizmu je veľmi komplexný systém, stačí mierne narušenie niektorej z oblastí a výsledkom môže byť oslabená imunita,“ hovorí náš odborník na imunitu a beta glukán Adrián Doboly. „V zime sme aj v dôsledku nedostatku slnka, denného svetla, pochmúrnej nálady a minimálneho pohybu vonku zvyčajne náchylnejší na rôzne ochorenia. Imunite najviac pomôžeme, ak sa budeme snažiť žiť čo najvyváženejšie, teda pracovať tak akurát, hýbať sa akurát, neprejedať sa a dostatočne spať. Odporúčam užívať aj vhodné doplnky výživy, ktoré organizmus nezaťažujú, ale dodávajú imunitným bunkám energiu.“

To dokáže napríklad beta glukán. Niektoré doplnky výživy s beta glukánom sú obohatené aj o potrebný vitamín D.

Odporúčané denné dávky vitamínu D

Kým napríklad na jar stačí priemernému dospelému človeku na zabezpečenie dostatočnej dávky vitamínu D zo stravy zjesť napríklad 3 žĺtka alebo 1 zdravé avokádo, v zimných mesiacoch to nestačí a odporúča sa užívať syntetický vitamín D. Ten vo zvýšenej miere v priebehu celého roka potrebujú aj tehotné a dojčiace ženy a batoľatá.

Dodržiavať však treba odporúčanú dennú dávku. Na rozdiel od vitamínov rozpustných vo vode, ktorých nadbytok sa z tela vylúči močom, vitamínmi rozpustnými v tukoch, kam patrí aj vitamín D, sa človek môže predávkovať. Vtedy hrozí nadmerný smäd, dehydratácia, ale aj zápcha a zvracanie.

Bezpečná denná dávka vitamínu D

(0 – 12 mesiacov) 25 µg

(1 – 10 rokov) 50 µg

(11 – 17 rokov) 100 µg

dospelí 100 µg

Ovocie je zdravé a chutné. Ovocie však spúšťa aj nepríjemné alergické reakcie. A nemusí to byť iba alergia na citrusy. Veľmi častá je u nás napríklad alergia na jablká a hrušky – teda ovocie, ktoré sa v našich končinách vyskytuje prirodzene. Ako je to možné?

Je to smutné, ale je to fakt: človek je čoraz citlivejší. Žiaľ, nie na problémy či emočné rozpoloženie iných ľudí, ale na (prevažne) bielkoviny, ktoré spúšťajú alergické reakcie.

Počet alergénov je pritom stále rovnaký, no reaguje na ne stále viac ľudí. Nechceme strašiť, ale nie je vylúčené, že kým minulé Vianoce ste si s chuťou vychutnali napríklad hurmikaki, figy alebo jablká, tento rok po nich môžete mať alergickú reakciu…

Príznaky alergie na ovocie

Každá alergická reakcia – na ovocie, orechy, peľ, srsť… – je prehnaná obranná reakcia organizmu voči látkam, ktoré sú pre zdravého človeka neškodné. Telo alergického človeka ich však vyhodnotí ako nebezpečné a roztočí sa kolotoč nepríjemných reakcií, ktorými sa organizmus snaží látok zbaviť alebo zabrániť im, aby sa s ním znova dostali do kontaktu.

A tak alergikovi pri ľahkej alergii na ovocie opuchnú pery a mierne sa mu zúžia dýchacie cesty. Začne kašľať, sopliť a môže mať hnačku.

Pri opakovanom kontakte však budú príznaky alergie na ovocie silnejšie – môžu ho naozaj neznesiteľne svrbieť a páliť ústa, jazyk, dlane. Dýchacie cesty môžu opuchnúť do takej miery, že je problém nadýchnuť sa. Oproti tomu je žihľavka, vyrážka a ekzém v podstate nič, hoci aj to sú nepríjemné príznaky alergie, ktoré strpčujú život.

Alergická reakcia na ovocie sa môže prejaviť v priebehu pár minút (vtedy ide s vysokou pravdepodobnosťou o precitlivenosť na niektorú z bielkovín, ktoré slúžia plodu na ochranu pred škodcami), ale aj o 48 hodín. To znamená, že ste zrejme precitlivený na proteín, ktorý má na starosti transport lipidov a ktorý odolá aj teplu.

Prvá a druhá pomoc

Spomínané prejavy potravinovej alergie si žiadajú dôkladné lekárske vyšetrenie, na základe ktorého sa zistí, ktoré látky vyvolávajú alergickú rekciu. Pri miernych prejavoch alergie sa im stačí vyhýbať. Pri vážnych prejavoch lekár predpíše adrenalínové pero, ktoré by mal mať alergik stále pri sebe.

„Predchádzať a zmierňovať alergické prejavy pomáha aj posilňovanie imunity vhodnými spôsobmi. Mnohé štúdie dokázali, že priebeh alergickej reakcie dokáže zmierniť užívanie beta glukánov,“ dáva dobrú radu náš Ing. Adrián Doboly.

Alergia na ovocie u detí

Alergické reakcie na ovocie sa vyskytujú v akomkoľvek veku. Alergiou na rôzne druhy ovocia môžu trpieť už deti, no rovnako tak sa môže stať, že si na jar už nebudete môcť bez nepríjemností vychutnať čerešne, hoci doteraz ste ich celý život jedli s nadšením a bez komplikácií. „Žiaľ, neexistuje všeobecná a pre každého platná rada, ako sa vyhnúť alergii alebo ako alergickú reakciu zmierniť, prípadne odstrániť. Dôvod je jednoduchý, každá alergická reakcia je výsledkom zložitých chemických reakcií rôznych látok. U jedného takých, u druhého onakých. Preto je veľmi dôležitá dobrá diagnostika, správne nastavená diéta a posilňovanie imunity. Určite neodporúčam skúšať rôzne babské rady, reakcia na alergén v strave môže byť rovnako vážna ako alergia na bodnutie včelou a môže mať aj fatálne následky,“ uzatvára náš Adrián Doboly.  

Stres je dobrý sluha, pretože podporuje výkonnosť, ale zlý pán, lebo môže byť spúšťačom mnohých zdravotných komplikácií. Rady typu „vyhýbajte sa stresu“, si radšej necháme. Vieme, že je to takmer nemožné. Určite je však užitočné rozpoznať príznaky dlhodobého stresu a vedieť, ako ich zmierniť.

Stres je obranná reakcia organizmu na psychickú záťaž. Týka sa nielen veľkých, ale aj malých. V prvých rokoch života dieťa prežíva stres spojený s uspokojovaním základných potrieb, ako sú jedlo, blízkosť, bezpečie. A to nejakú tú dávku dostalo ešte pred narodením, pretože jeho mamina určite prežívala stres, ktorý je spojený s tehotenstvom – bude dieťatko zdravé, zvládnem pôrod, dokážem sa oň postarať, aké meno bude najvhodnejšie?

Potom si každý jeden drobec v nejakej miere prejde stresom zo škôlky a stresom zo školy. To, ako vtedy rodič s dieťaťom zaobchádza, má zásadný vplyv na to, či stres ostane v miernej rovine a neškodí, alebo sa stane toxickým.

Najstresujúcejšie situácie

Dospelí majú na stres rôzne páky. Od racionalizácie, čo je vlastne popieranie stresu a nie jeho zvládanie, až po pomoc iného človeka. Niekedy stačí ucho, ktorému sa môžeme vyrozprávať, a rameno, na ktorom sa dá vyplakať. Ak nestačí raz, tak aj opakovane.

Určite však nie je hanba vyhľadať ani odbornú pomoc. Zvládnuť čo najlepšie a najrýchlejšie také stresujúce situácie, akými sú strata blízkej osoby (nemusí ísť iba o smrť, ale napríklad aj o rozchod), strata zamestnania či choroba, človek nedokáže sám. A čím dlhšie stres trvá, tým viac sa to prejavuje aj na kondícii, imunite a výzore človeka.

„Celý ľudský organizmus je ako spojené nádoby, keď niečo chýba jednému systému, prejavuje sa to aj na iných. Príznaky stresu neraz podceňujeme, hoci bolo nespočetnekrát dokázané, že stres oslabuje imunitu a môže byť spúšťačom mnohých, aj takzvaných civilizačných ochorení,“ upozorňuje náš Adrián Doboly.

Príznaky stresu

Vedeli ste, že do prvej desiatky najstresujúcejších situácií patrí napríklad aj svadba, narodenie dieťaťa či nové zamestnanie? A pritom to môžu byť celkom príjemné veci…

Neklamným príznakom, že telo je v strese, je búšenie srdca, zrýchlený dych, potenie sa, bolesť žalúdka.

Do tuhého ide, ak z neznámych príčin chudnete alebo naopak priberáte, nemôžete spať, naučiť sa nové veci, máte problém spomenúť si na obyčajné slovo, problémy s trávením, nadmerne vám padajú vlasy a každú chvíľu sa o vás pokúša nejaká choroba. „Každá choroba je odpoveďou organizmu na dlhodobú záťaž a stres určite záťažou je,“ pokračuje Adrián Doboly. Zaujíma vás 5 najčastejších príčin zníženej imunity? Prečítajte si náš blog na túto tému.

Ako sa stresu zbaviť?

Keby sme nežili v tejto dobe, možno by sme vám odporúčali, aby ste sa stresu vyhýbali. Ale my tu žijeme, preto nebudeme dávať plané rady. Jediné, čo funguje, je snaha o rovnováhu – to znamená mať v živote aj také činnosti a aktivity, ktoré dokážu negatívne dôsledky stresu eliminovať.

„Snáď sa nebudem opakovať, keď pripomeniem dôležitosť a význam vyváženej stravy, primeraného pohybu, dostatočného spánku. Určite veľmi pomáha mať okolo seba blízkych ľudí, s ktorými sa dá smiať, ale aj plakať, keď treba. A v období zvýšenej psychickej záťaže treba pomáhať organizmu aj vhodnými doplnkami výživy,“ odporúča náš Adrián Doboly.

Ako zatočiť so stresom?

1. Uvedomujte si, čo stresové reakcie spúšťa, čo vás stresuje.
2. Zbytočne stres nezosilňujte čiernymi myšlienkami (to sa nedá, to nezvládnem…).
3. Naučte sa hovoriť „nie“.
4. Žiadajte o pomoc, keď sa vám hodí.
5. Buďte k sebe láskavý, odmeňujte sa nielen za dosiahnuté méty a úspechy. Aj dopriať si pár minút pokoja na prečítanie tohto blogu je spôsob, ako byť k sebe pozorný.

Tretia vlna pandémie Covidu-19 zasiahne podľa odborníkov do veľkej miery aj deti a nezaočkovaných tínedžerov. Ministerstvo zdravotníctva SR vydalo preto pre pediatrov podrobné odporúčania, čo dávať deťom pri liečbe tohto závažného vírusového ochorenia.

Ministerstvo zdravotníctva SR aktualizovalo v súvislosti s ochorením Covid-19 Štandardné postupy pre pediatrov. Ide o odporúčania pre detských lekárov, ako manažovať detských a dospievajúcich pacientov postihnutých koronavírusom. Odporúčania obsahujú nielen postupy, ale aj zoznam odporúčaných liekov a aktívnych látok, ktoré pomáhajú v boji s ochorením najmä pri miernych a stredne závažných prípadoch ochorenia Covid-19. Kým dospelým preukázateľne pomáhajú napríklad vitamíny C, D a zinok, u detí sa niektoré z nich neodporúčajú podávať vôbec a iné zase v malých množstvách. Medzi nové aktívne látky podporujúce liečbu Covidu-19 ministerstvo zaradilo beta glukány a fytofarmaká.

Základné odporúčania

Špecialistky z odboru primárna pediatria MUDr. Elena Prokopová a MUDr. Beáta Kartousová vychádzali pri návrhu odporúčaných postupov z aktuálnych klinických štúdií a publikovaných odborných informácií..

Pri asymptomatickom, teda bezpríznakovom priebehu ochorenia (predpokladá sa, že takýto priebeh má cca 50 % detí), odporúčajú iba podpornú liečbu.

Pri mierne a stredne závažných symptomatických prípadoch ministerstvo zdravotníctva odporúča pediatrom nasadiť antipyretickú liečbu (znižovanie teploty) paracetamolom. Liečba ibuprofenom sa neodporúča, ak má dieťa hnačku, vracia alebo je dehydrované.

Rovnako tak sa neodporúča inhalačná systémová liečba kortikoidmi, pretože niektoré štúdie uvádzajú pri deťoch možné riziko zvýšenia replikácie vírusu, a teda zhoršenie stavu.

Rozšírená podporná liečba

Pri bezpríznakovom ochorení a pri mierne a stredne závažnom priebehu Covidu-19 u detí a tínedžerov sa odporúča následná podporná liečba:

• vitamín D iba na predpis – Autorky Štandardných postupov upozorňujú na prípady intoxikácie vitamínom D z výživových doplnkov, ktoré si vyžiadali hospitalizáciu predtým zdravých detí. Podľa špecialistiek z odboru primárna pediatria je vitamín D liek, ktorý sa má užívať iba v prípade deficitu vitamínu D v zimných mesiacoch. Odporúčaná denná dávka pre deti je vtedy 400 IU na deň.
• vitamín C v malých dávkach – Kým u dospelých pacientov existujú dôkazy o účinnosti a bezpečnosti liečby a prevencii Covid-19 vitamínom C, u detí nie sú výsledky jednoznačné. Preto treba užívanie vitamínu C zvážiť a určite neprekračovať odporúčané množstvo. Pre deti od 3 do 6 rokov je to 100 – 200 mg denne, pre deti staršie ako 6 rokov 250 – 500 mg denne.
• zinok s otáznikom – Priame dôkazy o tom, že užívanie zinku je v prevencii a liečbe Covidu-19 efektívne, neexistujú, no sú nepriame dôkazy o tom, že zinok môže znížiť riziko, dĺžku a závažnosť infekcie. Týka sa to najmä detí a tínedžerov, u ktorých je predpoklad, že nemajú dostatok zinku: novorodenci, dojčatá po odstavení od dojčenia, vegetariáni a deti a mládež s vysokým príjmom cereálií.
• beta glukán – Ide o účinné látky, ktoré majú prirodzené imunomodulačné (teda imunitu podporujúce) účinky. Pomáhajú zmierňovať zápaly a urýchľovať regeneráciu zápalom poškodených tkanív.
• fytofarmaká – Výťažky z liečivých rastlín, napríklad z liečivého muškátu (Pelargonium sidoides), zabraňujú rozmnožovaniu (replikácii) respiračných vírusov a pravdepodobne aj koronavírusu.

Ako funguje beta glukán v organizme?

„Beta glukány samy osebe neliečia. Bunky imunitného systému, najmä makrofágy, neurofily a niektoré lymfocyty, však majú špecifické receptory, na ktoré sa beta glukán naviaže. Vtedy získajú imunitné bunky akoby externý zdroj energie, čo zvyšuje ich schopnosť plniť si ochrannú funkciu organizmu a bojovať so škodcami,“ vysvetľuje náš Ing. Adrián Doboly.

Toto sa deťom neodporúča

Liečivá, ktoré sa skúšajú v podpornej liečbe u dospelých, sa deťom neodporúčajú. Konkrétne ide o tiamín (vitamín B1), melatonín, quercetín a ivermektín.

Imunita má aj iný rozmer

Odborníci z MZ SR, ako aj pediatri upozorňujú na to, že okrem liečiv imunitu zásadným spôsobom ovplyvňuje životný štýl. To znamená dostatočný spánkový režim, psychohygiena, primeraná pohybová záťaž, primerané oblečenie a strava.

Na podporu imunity u detí a dospievajúcich odporúča MUDr. E. Prokopová a MUDr. B. Kartousová sladké zemiaky, mrkvu, zelenú listovú zeleninu, červenú papriku, brokolicu, pomaranče, mango, citróny, rôzne druhy orechov a zŕn, ryby, hydinu, červené mäso, fazuľu, šošovicu, vajíčka, mlieko a probiotiká.

• Odborníci predpokladajú, že až cca 50 % detí má asymptomatický priebeh ochorenia Covid-19. Len u 10 – 15 % sa ochorenie prejavuje aj kašľom, horúčkou a dýchavičnosťou.

• V prípade symptomatického priebehu ochorenia sú najčastejšími príznakmi teplota a kašeľ, nasleduje nádcha alebo bolesť hrdla, u niektorých detí aj hnačka a vracanie.

• Rodičia by mali dávať pozor na to, že vírus SARS-CoV-2 sa môže nachádzať aj v stolici detí, čo bolo pozorované u 20 – 30 % detí vrátane asymptomatických.

Že beta glukány – teda prírodné polysacharidy – dokážu zásadným spôsobom podporiť imunitu a uľahčiť telu zápas s chorobou, je známe. Zorientovať sa však v produktoch s obsahom beta glukánu môže byť trochu zložité. Poradíme!

Zdrojom prírodného beta glukánu sú huby (napr. hliva ustricová), pekárske a pivovarské kvasnice, niektoré druhy obilnín (tu ide o iný typ beta glukánov, ktoré sú prospešné najmä na znižovanie cholesterolu v krvi a pomáhajú aj pri regulácii hladiny cukru v krvi) či morské riasy alebo aj niektoré druhy plesní (čo sú de facto tiež huby, ale jednobunkové). Problém je, že by sme tieto potraviny museli jesť vo veľkých množstvách a ani to by nestačilo. Naše telá totiž nemajú enzýmy a mechanizmy na to, aby rozplietli zložité bielkovinovo-polysacharidové komplexy (zmesi), v ktorých je beta glukán „zapletený“, a tak z prírodného zdroja vyťažili čo najviac účinnej látky.  Vyťažiť maximum jeho účinkov z potravín je jednoducho nemožné. Lepšie je dopriať si ho vo forme výživového doplnku.

Je čistota beta glukánu dôležitá?

Je dokázané, že čím je beta glukán v doplnku výživy v čistejšej forme, tým je účinnejší. Vďaka nášmu vlastnému výskumu a postupu pri pestovaní hlivy ustricovej a extrahovaní beta glukánu z nej ho v  produktoch Natures nájdete až v 93 % čistote.

A čo potom vlastne robí v organizme? „Bunky imunitného systému, najmä makrofágy, neurofily a niektoré lymfocyty, majú špecifické receptory, na ktoré sa viaže beta glukán. Keď sa tak stane, imunitná bunka akoby získala super palivo a potom má viac sily ničiť škodcov,“ vysvetľuje Adrián Doboly.

Akú koncentráciu potrebujete?

Dobre fungujúci imunitný systém nepotrebuje extra podporu, ale systematickú starostlivosť. Je možné ju dosiahnuť napr. aj s naším výživovým doplnkom na podporu imunity Beta Glucan 120, ktorý obsahuje 120 mg čistého beta glukánu. Naordinovať si môžete aj Beta Glucan 120+, ktorý je obohatený o kyselinu listovú a vitamín D. Ten prispieva k správnemu vstrebávaniu vápnika a fosforu. Folát, teda kyselina listová, zas pomáha znižovať pocit vyčerpania a únavy, prispieva k syntéze aminokyselín a k správnej tvorbe krvi.

Je prevencia pri chorobách najdôležitejšia?

„V obdobiach, keď je vyššie riziko vírusových a infekčných chorôb, imunitu pomôže posilniť Baciltrafil. Tobolky obsahujú 120 mg vysokočistého mikronizovaného beta glukánu a okrem neho aj zinok, selén, vitamín C a resveratrol,“ radí náš odborník Adrián Doboly. Posledná menovaná látka sa sama osebe nijako nepodieľa na posilňovaní obranyschopnosti organizmu, ale zvyšuje efektivitu beta glukánov.

Čo robiť v prípade mierne oslabenej imunity?

Ak máte pocit, že na vás niečo „lezie“, máte kútiky, kašeľ či mierne zvýšenú teplotu, váš imunitný systém už s najväčšou pravdepodobnosťou usilovne pracuje na potlačení škodlivých votrelcov. Aby na to mali makrofágy a lymfocyty dosť energie, odporúčame ich podporiť výživovým doplnkom Beta Glucan 240+. Za jeho kombináciu s vitamínom D a C vám imunitný systém poďakuje.

Kedy užívať najsilnejšiu dávku beta glukánu?

Pri skutočne závažných ochoreniach, keď je imunitný systém donútený k maximálnemu výkonu a možno už aj vyčerpaný, unavený a potrebuje silnú dávku podpory imunity, odporúča sa užívať denne jednu tobolku Beta Glucan 500 alebo 500+, ktorá je obohatená o vitamín D.

Kým „déčko“ prispieva k udržaniu zdravých kostí a zubov, k správnej funkcii imunitného systému a zohráva úlohu v procese delenia buniek, beta glukán bude pomáhať bunkám imunitného systému s vážnejšími zdravotnými ťažkosťami a počas rizikových a záťažových období.

„Beta glukány neliečia, ale vo výraznej miere ovplyvňujú viaceré zložky imunitného systému, ktoré si potom vedia ľahšie poradiť s rôznymi druhmi nástrah,“ uzatvára Adrián Doboly.

Obezita nie je estetický, ale v prvom rade vážny zdravotný problém. Poškodzuje všetky systémové orgány vrátane imunity. Počet detí a dospelých trpiacich týmto problémom pritom stúpa tak rýchlo, že môžeme hovoriť o pandémii.

Podľa údajov Slovenskej obezitologickej spoločnosti sa počet obéznych ľudí na celej planéte za posledných 50 rokov strojnásobil. Vo väčšine európskych krajín vrátane Slovenska majú nadhmotnosť, ako sa obezite tiež hovorí, viac ako dve tretiny dospelej populácie. Touto chorobou však trpia aj deti. Trpia doslova, pretože okrem toho, že sa trápia tým, ako vyzerajú, celé ich telo musí vynaložiť obrovskú námahu, aby fungovalo.

Aké následky môže mať obezita?

Je dokázané, že v organizme obézneho človeka dochádza k nezvratným imunologicko-metabolickým zmenám, ktoré skracujú dĺžku života o desiatky rokov, vedú k inzulínovej rezistencii, kôrnateniu ciev, k rôznym srdcovo-cievnym komplikáciám a k zlyhávaniu pečene a obličiek. V organizme s nadbytkom tuku neustále prebieha zápal, čo je naozaj silný súper aj pre tú najlepšiu imunitu. Tá často začne zlyhávať, aj preto je obezita príčinou oveľa väčšieho počtu nádorových ochorení, než spôsobuje všeobecný strašiak – fajčenie. Otázkou teda je, ako podporiť zdravie v tomto boji.

Liečba obezity = lepšia imunita?

Liečba obezity každého stupňa patrí do rúk odborníkov. Je naivné myslieť si, že stačí držať diétu a človek si poradí sám. To, samozrejme, neznamená, že pre seba nemôže nič urobiť. Dôležité je dlhodobé a efektívne posilňovanie imunity.

„Podpore imunity okrem vyváženej stravy alebo lekárom naordinovanej diéty určite prospieva pravidelný režim, v ktorom sa strieda primeraná fyzická a psychická námaha s oddychom. Dôležitý je aj kvalitný spánok. Pomôcť posilňovať prirodzenú obranyschopnosť organizmu môžete aj pomocou beta glukánov,“ hovorí náš odborník Adrián Doboly.

Pomôže posilnenie imunity pri liečbe?

Účinky polysacharidov nazývaných beta glukány sú známe už niekoľko desaťročí a lekári odporúčajú ich užívanie vo forme výživových doplnkov, najmä ak majú vysoký obsah čistého beta glukánu, čoraz častejšie. „Je to dobrá správa, pretože bolo a je opakovane dokázané, že sú to veľmi silné antioxidanty, ktoré pomáhajú zlepšovať nešpecifickú imunitu, zvyšujú odolnosť organizmu voči psychickému aj fyzickému stresu, prispievajú k obnove buniek. Podľa niektorých štúdií beta-1,3/1,4-D glukány z obilnín znižujú hladinu takzvaného zlého cholesterolu a zároveň zlepšujú glykemickú odpoveď organizmu, čo je pri nadváhe veľmi dôležité. Napríklad ovsené vločky sú všade dostupným, lacným a funkčným zdrojom tohto druhu beta glukánu aj vlákniny, takže by v jedálničku pri redukčnej diéte rozhodne nemali chýbať,“ vysvetľuje náš odborník.

3 rady nad zlato

1. Príznaky detskej obezity netreba podceňovať, dieťa z nej zvyčajne nevyrastie.
2. Pomoc s liečbou každého stupňa nadváhy a obezity patrí do rúk lekára – špecialistu.
3. Počas redukčnej diéty potrebuje organizmus vitamíny, minerály a ďalšie látky, ktoré podporujú imunitu a nie sú dostatočne obsiahnuté v strave. Patrí medzi ne aj beta glukán.
4. Osoby s nadváhou či obezitou sú náchylnejšie na ťažšie stavy Covidu (samozrejme, ak už neboli medzičasom očkované).